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中藥煎藥包裝機煎的藥能否保證煎藥的質(zhì)量

更新時間: 2016-12-12  點擊次數(shù): 1430次
     中藥煎藥包裝機隨著越來越廣泛的中藥熱迅速走紅,目前煎藥包裝機在我國已部分普及,尤 其是各省縣級以上中醫(yī)院基本普及。2009年開始國家中醫(yī)藥管理局,開始大力推廣煎藥包裝機,在中西部地區(qū)通過政府招標采購,把煎藥包裝機這個產(chǎn)品大量的推向基層 衛(wèi)生機構,使的煎藥包裝機在中國市場迅速普及開來。
    中藥煎藥包裝機大多都采用控溫的方法,就是在煎藥的過程中將湯藥的溫度控制在不同值,這是傳統(tǒng)煎藥不可比擬的,傳統(tǒng)的煎藥只能控制火候。有對中藥煎制進行分時功率控制的實踐,通過控制各時程的加熱功率來模擬傳統(tǒng)煎制方法的大火、中火與小火,使自動煎制兼顧與傳統(tǒng)煎制方法相同或相似的效果。煎制之前可調(diào)整系統(tǒng)的正、設定時長,各模式的輸出功率(系統(tǒng)功率設定值為該模式功率占全功率輸出的百分數(shù)),以及溫度保護范圍等參數(shù)。定時控制通過單片機內(nèi)部定時中斷來完成。功率輸出采用內(nèi)部中斷控制輸出方波的占空比,用輸出脈沖控制雙向可控硅的通斷時間從而達到對平均輸出功率的控制。這種控制方法簡單,比PWM (Pulse Width Modulation:脈沖寬度調(diào)制) 控制易于操作,適應于這種控制要求不太高。
    中藥煎藥包裝機煎藥不如自己煎煮的中藥藥汁濃,沒有先煎、后下等區(qū)別,這樣能否保證煎藥的質(zhì)量呢?
    高溫煎煮。煎藥機煎煮中藥時溫度可以達到110攝氏度以上甚至更高,中藥有效成分的溶出率得到了很大的提高,這是傳統(tǒng)的煎藥方法所達不到的。
    全密封操作。密閉煎藥機采用理化性質(zhì)穩(wěn)定的不銹鋼內(nèi)膽全密閉作業(yè),能zui大限度地防止中藥的一些揮發(fā)油等有效成分的逸出,盡可能多地提高有效成分的濃度,相應地也就提高了中藥溶液的質(zhì)量。
    減少氧化失效。事實上,傳統(tǒng)的中藥煎煮方法因為把中藥*暴露在空氣中,加之高溫煎煮等,易于被氧氣所氧化而使顏色加深,看上去藥液的顏色深而濃,而這種深色恰恰是被氧化失效的成分所致,而煎藥機煎煮中藥時藥物和空氣是隔絕的,能防止中藥的一些有效成分在空氣中被氧化失效,借此提高了有效成分的含量。
    先煎、后下已經(jīng)通過技術手段克服。如傳統(tǒng)的煎煮中藥方法因為煎藥鍋內(nèi)的溫度較低(不超過100攝氏度),為了增加有效成分的溶出率就需要增加煎藥時間,所以需要先煎;有些藥物含有揮發(fā)油等有效成分,長時間煎煮會導致這些成分揮發(fā)掉而影響療效,這樣才有了后下這一特殊的煎煮方法,即在*煎藥汁要出鍋*分鐘左右再放入此類藥物。對此,煎藥機*可以通過高溫和密封而很好地解決上述問題,所以用煎藥機煎煮的中藥有效成分的溶出率更高,相應地更能保證療效。
    至于有些人擔心的中藥煎煮前浸泡不充分、煎煮中翻動不均勻等問題*可以通過規(guī)范技術操作而克服,這已經(jīng)屬于業(yè)者責任心和管理等方面的范疇,不是自動煎藥機本身的問題。只要選擇正規(guī)的醫(yī)療機構煎藥,其藥液的有效成分溶出率比傳統(tǒng)的煎煮方法要高許多,這是有正規(guī)的檢測報告依據(jù)的,是*可以放心使用的。

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